|
1. Kyllinge- og broccolisuppe
Med tilsætning af engelsk ale
Hertil: Bitter ale
2. Hvedeølsmarineret sværdfisk
Serveres på bund af spidskål med spændende sauce
Hertil: Mørkt hvedeøl
3. Kalveculotte
Garantimørt kalvekød med ølsauce, ovnristede asparges kartofler, skovbærkompot med frugtøl og salat
Hertil: Klosterøl
4. Creme brulée
Med kirsebær og tilsætning af belgisk kriek (kirsebærøl)
Hertil: Husets varme øllikør
|
